Aktuelle Angebote
in unseren Filialen


Unsere Wochenangebote


25.06.2018 - 30.06.2018


Hackepeter 1kg 3,49 €
Dicke Rippe natur 1kg 3,99 €
Grillrippe in Barbecuemarinade (Zusatzangebot) 1kg 4,49 €
Schweinerückenbraten 1kg 4,69 €
Schweineschnitzel aus der Oberschale 1kg 4,99 €
Lose Wurst 100g 0,29 €
Mettwurst im Ring, fein (Zusatzangebot) 100g 0,59 €
Bierschinken am Stück & in Scheiben 100g 0,59 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 100g 0,59 €
Grillschnecken 100g 0,66 €
Hackepeter 1kg 3,49 €
Dicke Rippe natur 1kg 3,99 €
Schweinegulasch aus der Schulter 1kg 4,29 €
Grillrippe in Barbecuemarinade (Zusatzangebot) 1kg 4,49 €
Schweineschnitzel aus der Oberschale 1kg 4,99 €
Lose Wurst 100g 0,29 €
Jagdwurst am Stück & in Scheiben 100g 0,49 €
Mettwurst im Ring, fein (Zusatzangebot) 100g 0,59 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 100g 0,59 €
Grillschnecken 100g 0,66 €
Hackepeter 1kg 3,49 €
Dicke Rippe natur 1kg 3,99 €
Schweinegulasch aus der Schulter 1kg 4,29 €
Grillrippe in Barbecuemarinade (Zusatzangebot) 1kg 4,49 €
Schweineschnitzel aus der Oberschale 1kg 4,99 €
Lose Wurst 100g 0,29 €
Jagdwurst am Stück & in Scheiben 100g 0,49 €
Mettwurst im Ring, fein (Zusatzangebot) 100g 0,59 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 100g 0,59 €
Grillschnecken 100g 0,66 €
Hackepeter 1kg 3,49 €
Dicke Rippe natur 1kg 3,99 €
Schweinegulasch aus der Schulter 1kg 4,29 €
Grillrippe in Barbecuemarinade (Zusatzangebot) 1kg 4,49 €
Schweineschnitzel aus der Oberschale 1kg 4,99 €
Lose Wurst 100g 0,29 €
Jagdwurst am Stück & in Scheiben 100g 0,49 €
Mettwurst im Ring, fein (Zusatzangebot) 100g 0,59 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 100g 0,59 €
Grillschnecken 100g 0,66 €
Hackepeter 1kg 3,49 €
Dicke Rippe natur 1kg 3,99 €
Grillrippe in Barbecuemarinade (Zusatzangebot) 1kg 4,49 €
Schweinerückenbraten 1kg 4,69 €
Schweineschnitzel aus der Oberschale 1kg 4,99 €
Lose Wurst 100g 0,29 €
Mettwurst im Ring, fein (Zusatzangebot) 100g 0,59 €
Bierschinken am Stück & in Scheiben 100g 0,59 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 100g 0,59 €
Grillschnecken 100g 0,66 €

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Unser Rezept zum aktuellen Angebot:
Dicke Rippe

Zutatenliste:


    1 kg Dicke Rippe
    1 Bund Suppengrün
    2 EL Tomatenmark
    2 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    ca. 500 ml Gemüsebrühe
    Senf
    Salz und Pfeffer
    Paprikapulver
    Butterschmalz

Zubereitung:



Die Dicke Rippe salzen, pfeffern, mit Paprika bestreuen und mit ein wenig Senf einreiben.Das Suppengrün zerkleinern, die Zwiebeln würfeln

In einem Bräter das Fleisch in Butterschmalz von beiden Seiten anbraten. Anschließend das Fleisch herausnehmen und das Suppengrün zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Danach das Tomatenmark ebenfalls mit anschwitzen.Den Knoblauch dazugeben und kurz mitrösten. Nun mit der Gemüsebrühe ablöschen.

Das Fleisch oben drauf legen und den Bräter mit geschlossenem Deckel in den nicht vorgeheizten Ofen geben. Den Ofen auf 160 C°stellen und das Fleisch 2 Stunden schmoren. Danach auf 180 C°hochstellen und 1 weitere Stunde schmoren. Das Fleisch ab und zu wenden.Nach der Garzeit kann man das Fleisch mit dem Sud servieren oder eine Sauce herstellen.



Unsere Tagesknüller


25.06.2018 - 30.06.2018


Mo Hausmacher Leberwurst* 100g 0,49 €
Di Holzfällersteaks in Biermarinade 1kg 4,49 €
Mi Gefüllte Paprikaschote Stück 1,99 €
Do Grilltaschen,verschiedene Varianten 1kg 6,99 €
Fr Gourmetspieß, verschiedene Sorten 1kg 8,88 €
*Die Filialen Barleben, Rogätz und Staßfurt sind montags geschlossen

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Unsere Imbissangebote

Imbiss Magdeburg Neustadt

FRÜHSTÜCK


Frühaufstehergedeck3,50 €
Rührei mit Speck & Zwiebeln2,99 €
Strammer Max2,99 €

WOCHENSUPPE


Grüne Bohnensuppe

mit Brötchen

2,99 €


MO

25.06.

Gehacktesstippe

mit Salzkartoffeln

3,99 €

DI

26.06.

Bratklops

mit Erbsen & Salzkartoffeln

4,99 €

MI

27.06.

Kotelett

mit Mischgemüse & Salzkartoffeln

4,49 €

DO

28.06.

Hähnchen-
geschnetzeltes

"Puszta-Art"mit Reis

5,49 €

FR

29.06.

Matjes

nach "Hausfrauen-Art" mit Salzkartoffeln

4,99 €



Imbiss Haldensleben

FRÜHSTÜCK


Frühaufstehergedeck3,50 €
Rührei mit Speck & Zwiebeln2,99 €
Strammer Max2,99 €

WOCHENSUPPE


Weißkohlsuppe

mit Brötchen

2,99 €


MO

25.06.

Lasagne


3,99 €

DI

26.06.

Rahm-
geschnetzeltes

"Zigeuner-Art" mit Salzkartoffeln

4,49 €

MI

27.06.

Fischfilet

"Bordelaise" mit Kartoffelsalat

4,99 €

DO

28.06.

Frikassee

mit Reis

5,49 €

FR

29.06.

Hausgemachte
"Saure Sülze"

mit Bratkartoffeln & Remoulade

3,99 €